Marktberichte

Gestern hat der nationale Statistikdienst des US-amerikanischen Landwirtschaftsministeriums seine objektive Schätzung der kalifornischen Mandelernte 2017 publiziert, die wir Ihnen gerne in unserer Übersetzung weitergeben:

Schätzung der kalifornischen Mandelernte 2017 5.1 % höher

In Kalifornien wird die diesjährige Mandelproduktion in der Höhe von 2.25 Mia lbs erwartet, 2.3 % über der subjektiven Mai-Schätzung und 5.1 % über der Vorjahresernte. Die Prognose basiert auf einer produktiven Anbaufläche von 1'000'000 Acres. Für die Sorte Nonpareil werden 900 Mio lbs erwartet, 10.7 % über den Vorjahresanlieferungen. Die Nonpareil repräsentiert 40 % der Gesamtproduktion in Kalifornien.

Die kalifornische Mandelblüte begann Mitte Februar, die Winterruhe der Bäume war ausreichend, aber geringer als im 2016. Die Blüte 2017 dauerte infolge tiefer Temperaturen länger als üblich. Bedeutende Niederschläge vor und während der Blüte erschwerten die Sprayanwendung von Pflanzenschutzmitteln. Während all der Regen die Kulturarbeiten erschwerte, so brachte das Wasser doch willkommene Linderung nach den Jahren der Dürre. Wie sich die Nüsse entwickelten zwang eine Hitzewelle im Juni die Bauern dazu, die Plantagen Tag und Nacht zu bewässern. Berichte lassen darauf schliessen, dass die Hitzewelle den Bäumen keinen nennenswerten Schaden zufügte, die Bewässerung half, die Bäume vor Stress zu bewahren. In Kürze werden die beim Öffnen der Fruchthülle nötigen Pflanzenschutzmassnahmen beginnen, wobei einige Erzeuger diese Anwendungen wohl etwas später vornehmen werden, weil die Ernte leicht verzögert zu reifen scheint. Berichte über Milbenbefall sind bis dato ausgeblieben. Der Krankheitsdruck wird ebenfalls als gering angegeben.

Der durchschnittliche Nussansatz pro Baum beträgt 5'714 Kerne, 7.2 % unter 2016. Die Nonpareil hat einen Besatz von 5'717 Kernen, 2.2 % mehr als im Vorjahr. Das durchschnittliche Kerngewicht aller bemusterten Sorten ist 1.57 g, 6.1 % über dem Mittelwert der letztjährigen Ernte von 1.48 g. Das durchschnittliche Kerngewicht der Nonpareil ist 1.7 g, 3 % über Vorjahr. 98.3 % aller gemessenen Nüsse waren gesund.

Soweit der offizielle Bericht. Der Markt hatte in den letzten Tagen und Wochen eine Schätzung im Bereich von 2.3 Mia lbs erwartet und eingepriesen. Die nun im Raum stehenden 2.25 Mia lbs sind damit eher auf der tieferen Seite der Erwartungen, was den Erzeugern entgegenkommt. Käufer, die bis dato keine Deckung für neue Ernte vorgenommen haben, werden nun sehr vorsichtig agieren müssen, um die Nachfrage nicht übermässig anzufachen und so die Preise anzutreiben.

Nächste Woche stehen die Juni-Verladungen zur Publikation an. Man darf annahmen, dass sowohl der Juni wie auf der Juli gut ausfallen werden, was die festen Tendenzen weiter verstärken könnte.

Im Juni sah der Markt vereinzelt minimal günstigere Preise für Cashews. Von einer Entspannung zu sprechen wäre aber irreführend, denn die günstigeren Offerten waren weder flächendeckend noch von nachhaltiger Natur.

Vielmehr ist davon auszugehen, dass es mehrheitlich darum ging, dass Offerten von Verarbeitern, die kurzfristigen Kapitalbedarf erfuhren und darum etwas attraktiver offerieren, am Markt auf geringe Nachfrage trafen und so den Markt leicht drückten. Generell sehen wir jedoch sehr wenige Offerten und noch weniger Nachfrage. Wenn nun aber die Käufer ihren für das 2. Halbjahr decken wollen und das Angebot weiter dürftig bleibt, dann ist eine rasche Befestigung des Marktes mehr als denkbar.

Wir empfehlen, den Markt zu begleiten und den Bedarf der nächsten Monate zeitnah abzudecken.

Das US Landwirtschaftsministerium schätzt die diesjährige Pflaumenernte in Kalifornien auf 105'000 t short tons (natural condition), mehr als das Doppelte der im Vorjahr effektiv geernteten 51'000 t. Lesen Sie dazu unseren Bericht.

Die Äusserungen des amerikanischen Präsidenten, sich vom Pariser Klimaabkommen zu verabschieden, hat einen sehr destabilisierenden Effekt auf dem Rohölmarkt hinterlassen.

Nimmt man noch die Unsicherheiten im Zusammenhang mit Qatar hinzu, ergibt sich ein sehr harter und spekulativer Markt.

Der Kausaleffekt ist offensichtlich und die Speiseöle (Palm- Kokosnussöl) erfahren sinkende Preise gegenwärtig. Auf den Kokosraspelmarkt haben die Faktoren einen umgekehrten, respektive einen nicht ganz nachvollziehbaren Einfluss. Die Preise haben angezogen, da eine grössere Nachfrage herrscht. Sri Lanka, wie auch Indonesien, quälen sich noch mit der tiefen Verfügbarkeiten von Nüssen herum. Bis August ist man ausverkauft. Darüber hinweg werden Verladungen aus dem Ursprung noch etwas eingeschränkt bleiben. Danach dürfte dann im Preisbereich wieder eine Entspannung folgen.

Im April hat Kalifornien 152 Mio lbs Mandeln verladen, 9.3 % weniger als im Vorjahresmonat. Alle weiteren relevanten Zahlen und unseren Kommentar finden Sie in unserem Bericht.

In der Hoffnung auf sinkende Preise für Cashews leben die Abnehmer seit Monaten von der Hand in den Mund. Dadurch bleibt aber die Nachfrage nach prompten Verladungen anhaltend hoch und statt Entspannung zeigen die Preise weiter nach oben.

Damit bleiben die Hoffnungen der Käufer, die neue Ernte möge dank ansprechenden Mengen die Preise in attraktivere Regionen zurückbringen, weiterhin unerfüllt. Als Folge der recht unterschiedlichen Ernten in den jeweiligen Erzeugerländern wird eine Wende innert nützlicher Frist wohl weiter Wunschdenken bleiben: Indien fällt zwar zufriedenstellend aus, aber das spielt für den Weltmarkt keine Rolle, denn der allergrösste Teil der Ernte wird vom Inland absorbiert, Vietnam und auch Kamboscha sehen Schäden im Bereich von 30-40 % als Folge der Niederschläge gegen Ende der Wachstumsperiode, Mosambik meldet dank Ende der Dürre die beste Ernte seit 30 Jahren, während andere Länder Afrikas zwar gute Qualitäten, aber teils unterdurchschnittliche Mengen sehen.

Die von den Käufern erhoffte Angebotsschwemme wird in dieser Saison wohl ausbleiben. Entsprechend ungünstig sind die Aussichten bis zur Ernte 2018 und den Preisverlauf der nächsten zwölf Monate.

Früher als in den vergangenen Jahren sind qualitativ einwandfreie Trockenfeigen von unseren bekannten Produzenten ausverkauft. Eventuell noch verfügbare Mengen sind von zweifelhafter Qualität.

Aufgrund des kalten und zu trockenen Winters in der Türkei erwarten die Bauern im 2017 eine etwas kleinere Ernte. Zusätzlich wurden im Gebiet Aydin grössere Feigenplantagen verjüngt, d.h., dass alte, weniger ertragreiche Bäume ersetzt wurden durch Jungpflanzen. Bis diese Bäume vollen Ertrag bringen, vergehen normalerweise 4-5 Jahre.

Wir gehen momentan davon aus, dass die Ernte 2017 auch ohne weitere negativen Einflüsse in den kommenden Monaten um ca. 5% kleiner ausfallen wird.