Marktberichte

Trotz des Frostes im Frühjahr, welcher vor allem die früh blühenden Aprikosengebiete beeinträchtigt hat, schätzen die Produzenten eine Menge von ca. 100‘000 t. Der Übertrag aus Ernte 2015 wird nicht allzu gross ausfallen. Diese Menge wird wohl ungefähr die Nachfrage decken können. Momentan wird davon ausgegangen, dass die Früchte eher grosskalibrig ausfallen werden. Die Preise sind in den vergangenen Wochen leicht gefallen und bewegen sich zur Zeit auf einem recht attraktiven Niveau.

Nachdem im April die Preise für Cashews teilweise markant zulegten präsentiert sich der Markt aktuell uneinheitlich.

Schon Ende des letzten Jahres zeichnete sich in Teilen Indiens als Folge schwerer Niederschläge und daraus resultierender Beschädigung der Blüten eine Missernte ab. Zusätzliche Faktoren wie höhere Kosten für importierte Cashews in der Schale, steigende Lohnkosten und zusätzliche regulatorische Abgaben trieben in der Folge die Preise bis vor kurzem weiter an. Nun zeigen sich erste Anzeichen einer Überhitzung, so dass teilweise schwächere Tendenzen auszumachen sind.

Angesichts anhaltender Propaganda und dem Ruf nach staatlicher Intervention sieht der lokale Haselnuss-Markt in der Türkei weiterhin nur ein sehr geringes Rohwarenangebot. In der Hoffnung auf noch höhere Preise halten die Warenbesitzer die Nüsse zurück und treiben den Markt so weiter nach oben. Verschärfend kommt hinzu, dass im Vorfeld des Ramadans in der Türkei Kerne des Kalibers 13/15 sehr gesucht sind, so dass jede angebotene Partie sofort absorbiert wird. In der Folge befestigten sich damit auch die Preise für Ware aus Georgien und Aserbaidschan.

Derweil zeigt die Türkische Lira Schwäche, was wohl nicht zuletzt dem Rücktritt des Ministerpräsidenten Davutoğlu letzte Woche geschuldet ist. In der schwelenden Auseinandersetzung zwischen Davutoğlu und dem Staatschef Erdoğan kam Davutoğlus Bereitschaft, den Friedensprozess mit der PKK wiederzubeleben, gar nicht gut an, so dass Davutoğlu schlussendlich den Hut nahm bzw. nehmen musste. Die Emanzipation von seinem Ziehvater kostete Davutoğlu damit schlussendlich wenn auch nicht seinen Kopf, so doch seinen Job. Die aus diesen Geschehnissen resultierende Verunsicherung an den Finanzmärkten drückte daraufhin den Kurs der Lira.

Die Entwicklung der neuen Ernte verläuft derweil weiterhin gut. Allerdings bemerken Beobachter, dass sich in den Plantagen an der östlichen Schwarzmeerküste teilweise sehr grosse Unterschiede bezüglich des zu erwartenden Ertrags abzeichnen. Gemäss letzten Informationen wird die Ernteschätzung des Exportverbandes per Ende Monat erwartet. Sollte die Schätzung eine grosse Ernte erwarten lassen, so wäre damit zu rechnen, dass auch die Preise für laufende Ernte erneut unter Druck geraten. Eine Einmischung von staatlicher Seiten würde allerdings die Gesetze des Marktes postwendend ausser Kraft setzen.

Gemäss der letzten Datenerhebung des südafrikanischen Macadamia-Produzenten-Verbandes SAMAC soll die diesjährige Ernte 39'000 t Schalenware betragen, 10 % weniger als ursprünglich erwartet und 15 % weniger als im Vorjahr.

Als Grund für den Rückgang wird die anhaltende Dürre genannt, die dazu führte, dass die Bäume während der Wachstumsperiode mehr Nüsse als üblich abwarfen. Als weitere Folge von Hitze und Trockenheit fiel das Kaliber der Nüsse generell kleiner aus, was ebenfalls zur Reduktion der Erntemenge beiträgt. Starker Befallsdruck, namentlich durch Stinkwanzen, schmälerte den Ertrag zusätzlich. Sollte die Dürre anhalten, so befürchten die Erzeuger auch eine geringere Ernte 2017.

Angesichts dieser ungünstigen Ausgangslage und der guten Vorverkäufe gehen wir von verminderter Verfügbarkeit und weiter steigenden Preisen aus. Deckungslücken für Ware aus Ernte 2016 sollten daher umgehend geschlossen werden.

Im Anschluss an die Publikation der März-Verladungen tendieren die Preise für kalifornische Mandeln mehrheitlich  seitwärts.

Da für manche Bauern die aktuellen Preise nur noch knapp kostendeckend (oder gar darunter) sind erscheinen weitere Abschläge unwahrscheinlich. Vor diesem Hintergrund empfehlen wir, Abschlüsse für neue Ernte zu prüfen.

Eine kleinere Ernte aufgrund des schlechten Wetters im Januar in Südafrika sowie eine gute Nachfrage lassen die Preise weiter steigen. Etliche Produzenten sind bereits ausverkauft und müssen die Kunden auf die Ernte 2017 vertrösten.

In Chile zeichnete sich eine etwas kleinere Ernte gegenüber 2015 ab, was eigentlich noch kein Problem hätte darstellen sollen. Sehr starke Regenfälle, welche noch bis Sonntag andauern sollen, beeinträchtigen vor allem die Thompson, welche momentan zum Trocknen aufliegen, negativ. Bei dieser Sorte ist mit grösseren Ausfällen zu rechnen. Allgemein steigen die Preise für chilenische Sultaninen weiter an.

Bekanntlich fiel die letztjährige Mandelernte in Kalifornien über den durch die Dürre geschmälerten Erwartungen aus. Durch die grössere Ernte und die schleppende Nachfrage aus Asien zeichnet sich ein anständiger Übertrag in die neue Saison ab. Die neue Ernte entwickelt sich derweil prächtig und dank reichlichem Niederschlag im März sind die Aussichten trotz der Folgen der Dürre gut bis sehr gut.

Auf Grund dieser bis dato sehr guten Ausgangslage haben die Preise für laufende Ernte mittlerweile ein sehr attraktives Niveau erreicht. Zu ähnlich attraktiven Konditionen wird auch schon neue Ernte angeboten. Für die Käufer stellt sich nun die Frage, ob auf diesem Niveau erste Kontrakte gezeichnet werden sollten.

Warum jetzt schon kaufen, wenn die Preise doch noch weiter fallen könnten?, mag man sich fragen. Diese Frage ist berechtigt. Allerdings haben die Preise nunmehr ein Niveau erreicht, das für manche Erzeuger nicht einmal mehr als kostendeckend bezeichnet werden darf. Und trotz der guten Aussichten darf nicht übersehen werden, dass die neue Ernte noch nicht eingebracht ist.

Gleichzeitig darf nicht ausgeblendet werden, dass viele Käufer nur über sehr schmale Lager verfügen. Anziehende Nachfrage könnte die Preise für laufende und neue Ernte rasch überproportional befestigen.

Möglicherweise haben die Preise tatsächlich die Talsohle noch nicht erreicht. Aber so wie manche Produzenten den optimalen Verkaufszeitpunkt verpassten, weil sie auf noch höhere Preise hofften, so stellt sich für die Käufer jetzt die Frage, ob eine Teildeckung zur Verteilung des Risikos nicht sinnvoll sein könnte.

Jedes Mal den optimalen Zeitpunkt für einen Kauf zu erwischen ist schwierig. Teildeckungen zwecks Risikostreuung hingegen sind einfach durchführbar. Wir unterstützen Sie gerne dabei.