Marktberichte

Gemäss gestern in der Türkei bekanntgegebener Schätzung eines Expertenkomittees wird die diesjährige Sultaninenernte auf 328'167 to geschätzt, 35 % über der Vorjahresernte. Der Übertrag aus der Ernte 13 wird auf 20-40'000 to geschätzt. Die Akteure im Ursprung haben eine sehr grosse Ernte erwartet, entsprechend gaben die Preise bereits seit geraumer Zeit nach, so dass nun ein unmittelbarer Preissturz ausgeblieben ist.

Dank guten Witterungsverhältnissen setzten die Kulturen im Frühling reichlich Frucht an, die Entwicklung verlief grundsätzlich gut, und der Befallsdruck ist gering. Im Gegensatz zu vielen anderen Agrarerzeugnissen der nördlichem Hemisphäre, deren Entwicklung tendenziell verfrüht ist, zeigen die Sultaninen-Kulturen in der Türkei eine Verspätung von ein bis zwei Wochen. Zudem weisen die Trauben aktuell einen unüblich tiefen Zuckergehalt auf. Sollte dies nicht mehr kompensiert werden, so würde daraus eine geringere Ausbeute an getrockneter Ware resultieren.

Im weiteren Verlauf können drei Faktoren den Preis noch in die eine oder andere Richtung bewegen:

• Witterung: Niederschläge bis zur Ernte und während der Trocknungsperiode könnten Quantität und Qualität der Ware reduzieren. Die Verspätung der Ernte erhöht zusätzlich das Risiko von Beschädigung durch herbstliche Niederschläge.
• Währungsschwankungen: Die Instabilität der Türkischen Lira kann weiterhin Preisbewegungen auslösen.
• Politische Einflüsse: Am 10. August wird in der Türkei die Präsidentschaftswahl abgehalten, und zwar erstmalig in der Geschichte des Landes als Direktwahl. Politische Einflussnahme im Vorfeld ist zu erwarten.

Ungünstige Einflüsse ausgeschlossen darf heute auf eine vielversprechende Saison gehofft werden. Wenn auch zweifelsohne zwielichte Anbieter mit ebensolchen Qualitäten auf den Markt drängen und diesen partiell nach unten ausloten werden, so darf auch bei der Zusammenarbeit mit seriösen Abladern auf eine attraktive Preisentwicklung gehofft werden.

Typhoon Rammasun welcher im Norden der Philippinen auf Land traf letzte Woche, verursachte Schäden an mindestens zwei Fabriken. Dies könnte unter Umständen in einigen verspäteten Verschiffungen resultieren. Es ist offensichtlich, dass zuerst die Anlagen wieder produzieren können. Glücklicherweise sind keine signifikanten Schäden an den Palmen zu vermelden. Trotzdem haben sich die meisten packer in den Philippinen vom Markt zurückgezogen. Die Situation muss zu 100% klar sein, bevor weitere Angebote folgen.

Andere Herkunft ist relativ ruhig. Speziell Indonesien wird in den nächsten Wochen Ferien haben (Idul Fitri) und entsprechend herrscht hier keine allzu grosse Aktivität bei der reduzierten Produktion. Lieferaussichten bis November scheinen gut sein. Dezember bis Februar wird die „low season“ aktuell, wobei die Produzenten mit jährlichen Unterhaltsarbeiten beschäftigt sein werden, was einen gewissen Einfluss auf die Verfügbarkeit haben dürfte.

Im Iran entwickeln sich die Pistazienkerne nach aktuellen Information bis dato gut. Ohne ungünstige Einflüsse bis zur Ernte darf auf eine grössere Ernte als im Vorjahr gehofft werden, so dass eine Entspannung der Preise möglich scheint.

Der grosse Unsicherheitsfaktor ist wie jedes Jahr die Entscheidung der Bauern, welche Mengen unreif geschnitten und so als grüne Kerne vermarktet werden und was zur Verwendung als Schalenware vollständig ausgereift wird. Diese Entscheidung wird jeweils kurz vor der Ernte fällig. Tendenzen, wie diese Aufteilung ausfällt, werden absehbar, wenn im September erste Anlieferungen an die Verarbeiter erfolgen. Sollte es sich dannzummal zeigen, dass mehr grüne Kerne zur Verfügung stehen werden, so ist eine Entspannung der Preise im Verlauf der Saison möglich. Weil aktuell die Lager der Kunden wegen der hohen Preise sehr tief sind werden prompte Verladungen aus neuer Ernte sehr gefragt sein, was die Preise weiter hochhalten wird. Je nach Angebotsmenge bestehen im 2. Quartal 15 Chancen auf einen schwächeren Preistrend.

Für laufende Ernte 14 ist der Markt weiter schwierig, die angebotenen Mengen sind nach wie vor sehr übersichtlich, Verbesserung ist nicht in Sicht. Wir empfehlen daher dringend, Deckungslücken für Ware aus laufender Ernte prompt zu schliessen. Erste Anlieferungen aus Ernte 14 erwarten wir ab Ende Dezember.

Im Juni hat die kalifornische Mandelindustrie eindrückliche 152.8 Mio lbs verladen, über 11% mehr als im Vorjahresmonat. Unseren Bericht dazu finden Sie hier.

Nach der Publikation der objektiven Ernteschätzung sehen wir tendenziell etwas interessantere Preise aus dem Ursprung. Wohl vermelden verschiedene Ablader, die Schätzung sei auf der hohen Seite angesiedelt, und bis zur Ernte könnte die Dürre noch negative Auswirkungen zeitigen. Dennoch sehen wir einen leichten Trend zu günstigeren Preisen.

Unter Umständen könnte jetzt der richtige Zeitpunkt sein, um eine Teildeckung vorzunehmen, denn schon am Donnerstag Ortszeit steht die Publikation der Juni-Verladungen an. Sollte diese wiederum hoch ausfallen, so könnte der Trend zu günstigeren Preisen ein unvermitteltes Ende finden.

Grosse Inlandnachfrage vor dem Ramadan und stürmische Winde, die um Samsun und Ordu Nüsse von den Sträuchern fegten, haben die Preise für türkische Haselnüsse dieser Tage in die Höhe getrieben.

Obschon der Schaden dieser jüngsten Beeinträchtigung noch nicht bekannt ist, befestigten sich die Preise für alle Qualitäten unmittelbar nach dem Unwetter. Diese Entwicklung kommt nach dem Frost im März mehr als ungelegen. Bereits in den Tage davor sah der Markt eine Befestigung der Preise als Folge der erhöhten Inlandnachfrage seitens von Exporteuren, die noch vor dem Beginn des Ramadans ihren Lieferverpflichtungen nachzukommen hatten.

Im Laufe der nächsten Woche erwartet der Markt die erneute Ernteschätzung des Export-Verbandes. Anhand dieser Zahl könnten sich die Preise für neue Ernte einpegeln.

Tiefere Nachfrage nach Speiseölen ist das Schlagwort der Woche. Normalerweise steigen die Exporte vor dem Ramadan, da die Produzenten vor der Feriensaison die Lager auffüllen. In diesem Jahr jedoch sinkt die Nachfrage seit Mai und konnte bisher nicht gestoppt werden. Soja hat mit den tieferen Preisen in den USA den Weltmarkt getroffen. Starke Pflanzungen mit einer erwarteten Grossernte von Soja sind der Ursprung dieser Tiefpreise. Kokosöl schwebt knapp unter der $1400.00 Marke aber wie andere Speiseöle werden die Preise über den Sommer eher noch schwächer. Nachdem die Superstar Plantage Ende Mai geschlossen wurde, dachten wir, dass vielleicht genug Zeit sein werde, den Markt auszugleichen. Neuigkeiten von beanstandetem indonesischen Kokos in Griechenland, welcher mit Salmonellen kontaminiert war, wird die ganze Angelegenheit wohl noch einige Zeit beeinflussen. Die Produzenteninformationen dieser reklamierten Ware sind momentan noch unbekannt, werden jedoch rechtzeitig veröffentlicht.

Aufgrund der hohen Preise für Kokosraspel kann es verlockend sein, günstigere Lieferanten mit tieferem Qualitätstandard zu bevorzugen. Hier besteht jedoch immer das Risiko, dass einige dieser Lieferanten nicht dieselbe Qualitätskontrolle an Ort und Stelle durchführen.